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嬰胃出血牛奶蛋白惹禍

作者: 【記者蔡清欽/台南報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月31日 上午10:39

一名新生兒,剛出生時,喝奶及排便都很正常,但是第三天起開始出現吐奶現象,吐奶的頻率有越來越高的現象,甚至出現吐出咖啡色的嘔吐物,疑似有胃出血現象,經醫師檢查,係牛奶蛋白過敏引起新生兒腸胃道出血,經將奶粉改為低過敏性水解蛋白奶粉,新生兒除嘔吐情形即不藥而癒。

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吃蛋輕微過敏 流感疫苗不致有礙

作者: 【記者蘇湘雲/台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月25日 上午12:02

對 雞蛋過敏者,就絕對不能打流感疫苗嗎?馬偕醫院小兒感染科邱南昌醫師指出,美國疾病管制局(CDC)今年放寬流感疫苗施打標準,吃雞蛋只會起一點疹子的 人,還是可以接種流感疫苗;而嚴重過敏到會產生呼吸道反應者,就不適合接種,幼兒家長若有疑惑,最好多和醫師討論、溝通。

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烤香腸配小卷 恐誘發過敏

民視新聞 更新日期:2011/09/21 21:01  

秋高氣爽,三五好友常常聚在一起烤肉,不過,中西醫都建議,烤香腸盡量避免與烤小卷或魷魚,一起吃下肚,以免產生皮膚癢、紅腫等過敏症狀。

遠洋魷魚,一串一隻,一邊烤一邊淋上醬汁,現烤現賣最新鮮,碳烤香腸香噴噴,大腸包小腸,看得都餓了,真的不是隨口說說,而是中醫診所近來發現,過敏患者增加,一問之下,很多人剛好都是烤肉時,烤香腸和小卷、魷魚一起食用,容易皮膚過敏。

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對牛奶過敏吃烤奶類糕點助適應

 更新日期:2011/07/04 10:47 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

有些小孩會對牛奶過敏,美國研究指出,對牛奶過敏的小孩,不需要刻意閃避烤奶類食物,小孩吃點烤奶類糕點,如奶製鬆餅、奶製蛋糕、餅乾等,可幫助減少牛奶過敏症狀,小孩子接觸牛奶養分時,身體較不會出現過敏反應。

研究作者西奈山醫學院小兒過敏免疫學副教授安娜‧諾瓦克-韋格里茲(AnnaNowak-Wegrzyn)表示,對牛奶過敏的兒童若食用烤奶類糕點,可減少過敏發生。主要是因為這些烘焙點心都含有牛奶成分,在烘烤過程,高溫會分解牛奶中的蛋白質,就比較不會引發過敏反應。

美國西奈山醫學院賈菲食物過敏研究所研究團隊以一系列食物挑戰小孩對牛奶的接受程度,依牛奶加熱情況分類,從奶類烘焙製品、披薩到脫脂牛奶、優格、冰淇淋等,循序漸進調整牛奶加熱狀況及比例。

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